Talkuvam.bg

Пълнено шкембе с ориз и дреболии

Пълнено шкембе с ориз и дреболии

От: Владка Владимирова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Почистваме и изваряваме шкембето и дреболиите в подсолена вода. След това дреболиите нарязваме на дребни парченца.

Задушаваме лук в малко мазнина и когато омекне, добавяме дреболиите, ориза, черен и червен пипер, джоджен и любимите си с подправки за агнешко. Сипваме вода и когато оризът я поеме, сваляме от котлона.

Напълваме шкембето с плънката, зашиваме и поръсваме с малко олио.

Печем във фурната на 200 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...