Talkuvam.bg

Боб с джолан и сухи чушки

Боб с джолан и сухи чушки

От: Владка Владимирова


Необходими продукти:

  • 500 гр. боб;
  • свински джолан;
  • 1 глава лук (на ситно);
  • 6 сухи червени чушки;
  • сол;
  • олио;
  • джоджен пресен.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Завираме боба и изхвърляме първата вода. В гювеч (глинен съд) смесваме боба, джолана, сол, лука и чушките и доливаме нова вода.

Поставяме във фурната на около 120 градуса за 3 часа и 30 минути. Изваждаме 2 чушки, отстраняваме люспата, намачкваме с вилица и отново ги връщаме в гърнето. Прибавяме пресен джоджен и оставям гърнето в изключената фурна (без запръжка).

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...