Talkuvam.bg

Лека и мека торта

Лека и мека торта

От: Владка Владимирова


Необходими продукти:

За какаовия блат:
  • 7 яйца;
  • 7 с. л. захар;
  • 7 с. л. брашно;
  • 2 с. л. какао;
  • 2 с. л. вода.
За крема:
За сиропиране:
За заливка отгоре:
За украса:
  • цветчета от маслен крем.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбивам белтъците със захарта на твърд сняг, след което добавям един по един жълтъците и накрая сместа от брашното, какаото и водата. Изсипваме сместа в покрита с хартия за печене форма (24 см.).

Печем в загрята на 180 градуса пека за около 25-30 минути. Когато изстине нарязваме хоризонтално на 3 по-тънки блата.

За крема разбъркваме сиренето Филаделфия, кондензираното мляко (то е много сладко) и ванилиите.

Редим блат, сиропираме леко със смес от прясно мляко и малко какао, намазваме с крем, блат и така докато свършат. Измазваме цялата торта със сладкарска сметана и украсяваме с бял шоколад и цветчета от маслен крем.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...