Talkuvam.bg

Красива питка за 8-ми март

Питка за 8-ми март

От: Владка Владимирова


Необходими продукти:

  • 1 кг. брашно;
  • 1 с. л. сол;
  • 1 ч. л. захар;
  • 500 мл. вода (хладка);
  • 1 кубче прясна мая (14 гр. суха мая);
  • 3-4 с. л. олио;
  • сусам за поръсване.
За украсата:
  • брашно;
  • вода;
  • сол;
  • сладкарски бои.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладено със захарта мляко. Когато шупне, смесваме с останалите продукти и омесваме меко тесто. Покриваме и оставяме на топло да втаса за 30-40 минути.

Разделяме на 2 части. Едната оформяме на топка и поставяме в средата на тавата.

От другото тесто оформяме 2 фитила, които усукваме като мартеница и завиваме около топката в тавата. Оставяме да втаса втори път и поръсваме със сусам.

Печем във фурната на 180 градуса около 45 минути. За украса замесваме малко брашно, вода и сол, оцветяваме и оформяме фигурки, които залепяме с вода 10 минути преди да извадим окончателно питката.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...