От: Кирила Иванова
Необходими продукти:
- свински пържоли (пилешки или др.);
- сол;
- кимион (смлян);
- черен пипер;
- девесил.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Подправям пържолите с подправките и ги оставям да престоят в хладилника минимум 2 часа (по възможност 1 денонощие).
Запичам ги в намазнен и сгорещен сач или тиган с незалепващо покритие.
