Рула от пилешки бутчета във фолио

Рула от пилешки бутчета във фолио

От: Веселка Станоева


 Необходими продукти:

  • 4 бр. обезкстени бутчета (оформени като за пържола);
  • домакинско фолио.
За марината:

За плънката:

  • гъби;
  • пресен лук;
  • морков – сварен нарязан на ивички;
  • кисели краставички – по желание;
  • кашкавал;
  • шунка /може и бекон/;
  • топено сирене;
  • малко масло.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Мариновам пържолите в с марината от  джинджифил, чесън, копър, черен пипер, сол,  мед и малко соев сос.

Смесвам и разбъркавам задушени преварително гъби и лук и нарязаните на дребно останали продукти.

Пилешката пържола поставям върху фолио за печене, поставям плънката и малко масло. Завивам на руло, увивам добре с фолиото и поставям в тава с малко вода.

Пека в умерена фурна за около 40 минути. След това развивам внимателно от фолиото (без да го махам) и запичам още 10 минути за приятен загар и кожичка.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*