От: Павел Димитров
Необходими продукти:
- 1 кг. пилешки сърца;
- 100 гр. ориз;
- 1 щипка чубрица;
- 1 щипка джоджан;
- черен пипер на вкус;
- 2-3 сушени люти чушки;
- 1-2 домата;
- 2-3 с. л. зехтин;
- сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Пилешките сърца се нарязват на две и се измиват добре. Поставят се в тенджера с вода и се сваряват за около 1 час. Добавят се измития ориз, нарязаните на ситно домати, зехтина и подправките. Вари се, докато се свари ориза, около 10-15 минути.
По желание може да се застрои.
