Talkuvam.bg

Боб с пастърма

sharen-fasul-s-pasturma

Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Бобът се слага да заври и първата вода се изхвърля. След това се измива, долива се с топла вода, към него се добавя една глава нарязан на ситно лук, олио и цялото парче пастърмата, което предварително малко се обезсолява. Оставя се да ври 7-8 часа на тих огън. Може да се готви в тенджера или гърне.

След това се прави запръжка с малко олио, половината масло и една супена лъжица брашно, добавя се червеният пипер и лютата чушка пожелание. Оставя се да ври до сгъстяване.

Може да се залее допълнително с масло и червен пипер.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...