Гевреци

Гевреци

От: Селвер Халил


Необходими продукти:

  • вода;
  • сол;
  • 1 с. л. глюкоза за гланц (1 с. л. мед);
  • сусам за поръсване.
За тестото:
  • ½ к. мая;
  • 500 гр. брашно;
  • 1 щипка сода бикарбонат;
  • сол на вкус;
  • вода (за нелепнещо и твърдо тесто).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесвам всички продукти и омесвам твърдо и незалепващо тесто. Оформям на гевречета или друга форма по избор и оставям да втасат и отпочинат.

Пускам ги за няколко секунди във вряща смес от вода, сол и малко глюкоза за гланц. Изваждам ги и ги поръсвам ги със сусам.

Пека ги във фурна на 200 градуса до готовност.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*