Talkuvam.bg

Грис-халва

Грис халва

От: Селвер Халил


Необходими продукти:

  • 200 гр. грис;
  • 100 мл. олио;
  • 2 с. л. брашно;
  • 6 натрошени ядки от орех (стафиди, фъстъци);
  • 1 ч. л. олио за гланц.
За сиропа:
  • 250 гр. захар;
  • 500 мл. вода.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Сгорещява се олиото, добавят се гриса и брашното и се запържват за 4 минути на слаб огън. Постоянно се бърка, за да не загорят. Добавят се натрошените орехи (стафиди, фъстъци) и се запържват още 2 минути.  Добавя се горещия сироп (смес от водата със захарта), разбърква се и получената смес се оставя да покъкри за 2-3 минути.

Изсипва се в намазнена тава, повърхността отгоре се изравнява и посипва с 1 ч. л. олио за гланц.

Като изстине се нарязва.

Да Ви е сладко!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...