Домашни банички

От: Селвер Халил

Необходими продукти:

• маргарин или олио за намазване.

За тестото:

• 1 кг. брашно;
• 100 мл. олио;
• 1 с. л. сол;
• вода колкото поеме.

За плънката:

• 1 яйца;
• сирене;
• олио.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесвам всички продукти и омесвам средно по твърдост, лъскаво и незалепващо тесто.

Разделям го на топки, които овалвам добре с маргарин или олио.

Всяка топка натискам, за да стане на кръгче и го оставям да се отпусне. Разтягам го малко с точилката, така че краищата да не се дебели.

Поставям от плънката и оформя баничката.

Пекат се в загрята фурна на 220 градуса до готовност.

Да Ви е сладко!