Шоколадов сладкиш

Сладкиш

От: Селвер Халил


Необходими продукти:

  • пудра захар за поръсване;
  • шоколадови стърготини за поръсване.
За блата:
  • 8 яйца;
  • 200 гр. захар;
  • 2 ч. ч. брашно;
  • 100 мл. олио;
  • 1 ч. ч. сварено прясно мляко;
  • 3 с. л. какао;
  • 1 п. бакпулвер;
  • 1 ванилия.
За сиропа:
  • 1 ч. ч. прясно мляко;
  • 1 шоколад;
  • 3 с. л. какао;
  • 100 гр. захар.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбивам яйцата със захарта и постепенно с разбъркване добавям останалите продукти за блата.

Получената хомогенна смес изсипвам в покрита с хартия за печене тава (намазнена) и пека в умерена фурна до готовност. Когато се изпече, го оставям да се охлади.

Сиропа приготвям като в подходящ съд изсипвам млякото и загрявам на котлона. Добавям захарта, шоколада и какаото и разбърквам до хомогенизирането им. Още горещ го изсипвам върху нарязания охладен сладкиш. Поръсвам с пудра захар.

Да Ви е сладко!

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*