Необходими продукти:
- 1 кг средно големи картофи (ако е за основно може и повече) ;
- ситна морска сол;
- 1/2 глава лук;
- масло.
Начин на приготвяне:
Картофите се разполовяват. На дъното на тава се разтапя малко масло и се поръсва морска сол. Отгоре се редят картофите като върху всяка половинка се слага малко парче масло. Пече се в силно загрята фурна докато отдолу се зачервят и омекнат. Ако по някаква причина не са омекнали, а вече са се зачервили фурната се намалява и се допичат.
