Talkuvam.bg

Пататник на тиган без кори

Пататник на тиган без кори

От: Бистра Дерьовска


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Картофите и лукът се настъргват I към тях се прибавят яйцето, сол на вкус, олио, джоджен и черен пипер. Омесват се добре с ръце.

Поставят се в намаслен тиган и патаникът се оформя по дъното му.

Пече се на котлон под капак. Ако страните залепнат, с помощта на нож внимателно се отделят. Когато се запече от едната страна се обръща с помощта на капака, намазва се изпечената част с масло и се оставя да се запече и другата, но без капак.

По желание към картофената смес  може да се добавят сирене или месо от буркан.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...