Картофени кюфтета на фурна с кашкавал и сирене

Необходими продукти:

• картофи – 1.2 кг;
• яйца – 2 бр.;
• сирене – 200 г;
• кашкавал – 100 г;
• сол;
• чубрица;
• галета;
• олио.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Картофите се сваряват в подсолена вода. След като изстинат се обелват и намачкват. Добавят се сол, чубрица, натрошено сирене, настърган кашкавал и яйца. Омесва се добре. Оформят се кюфтенца с големина по избор и се овалват в галета. Нареждат се в намазнена тавичка. Пече се в нагрята фурна на 220 градуса – до зачервяване.