Необходими продукти:
- 2-3 кг месо (по възможност различно);
- 0,5 кг гъби (печурки);
- 0.4 кг чушки (залени и червени);
- 0.3-0.5 кг лук ;
- 2-3 домата
- подправки (по ваш вкус).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Месото може да се сложи нарязано на купчета или на цели пържоли. Загрявате сача и ги слагате вътре на слаб огън. След като се получи златистият загар се слагат лука, чушките. Запържвате отделно гъбите.
Накрая всичко се събира и разбърква.
