Необходими продукти:
- Овче мляко 3л;
- Сол на вкус.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Овчето мляко се възварява и се оставя да ври докато количеството му се намали наполовина като по този начин то се сгъстява, сместа се посолява и може да се консумира по няколко начина: като предястие или ястие съчетано пак с препечени късове хляб.
