Необходими продукти:
- Прясно мляко 1 л;
- 4 яйца;
- Сол 1 к.л.;
- Краве масло 140 гр.;
- червен пипер 5 гр.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Прясното мляко се оставя да заври и към него последователно се прибавят едно по едно яйцата, като те могат да се оставят цели, а може и да се разбъркат. След като яйцата са готови се запържват с масло и червен пипер.