Talkuvam.bg

Рудоземска лучетина

Рудоземска лучетина

Необходими продукти:

  • 500 гр. вода;
  • 500 гр. бърканица (айрян);
  • 100 гр. краве масло;
  • 300 гр. праз;
  • 400 гр. царевично брашно;
  • сол на вкус.

Начин на приготвяне:

Поставят се водата и ситно нарязаният праз да врат. Щом се свари празът, се слага бърканицата и маслото. Когато отново заври се прибавя се царевичното брашно и се бърка постоянно докато се свари брашното и започне да се отделя от тенджерата. Лучетината се изсипва в тава и е готова за ядене. Сервира се с кисело мляко.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...