От: Бистра Дерьовска
Необходими продукти:
- 2 пакета бисквити с масло (натрошени);
- 250 гр. краве масло;
- 1-2 с. л. захар;
- 250 гр. крема сирене;
- 200 мл. сметана заквасена (цедено мляко);
- 1/3 ч. ч. лимонов сок;
- 1 с. л. екстракт от ванилия;
- 1 компот от боровинки (боровинково сладко).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смилам бисквитите и ги смесвам със сметаната, захарта и разтопеното масло и разбърквам добре. Изсипвам във форма и прибирам в хладилника.
Разбивам крема сиренето и добавям сметаната, лимоновия сок и екстракта от ванилия. Разбърквам, докато получа хомогенна смес. Изсипвам и разпределям върху стегнатия бисквитен блат. Отново прибирам в хладилника.
Когато стегне заливам с плодовете от боровинковия компот или сладко.
