Talkuvam.bg

Тестена баница

Тестена баница

От: Хайрие Салим


Необходими продукти:

  • олио за тавата.
За тестото:
  • 500 гр. брашно;
  • 2 щипка сол;
  • вода.
За плънката:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме брашното със солта и вода омесваме меко и нелепнещо тесто. Разделяме го на 5 топки, които оставяме да отпочинат за 10-на минути.

Разточваме 5 кори с размери малко по-големи от диаметъра на тавата.

В тавата се слага олио и се сгорещава, отгоре се слага първата кора, разпределя се с лъжичка по малко от плънката. Оставя се да се запече, слага се втората кора и се обръща.

Слага се от плънката, следва третата кора, обръща се, следва плънка, запича се и така до 5-тата кора.

Особеното тук е, че се пече кора по кора.

Неповторим вкус!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...