От: Дани
Необходими продукти:
- 1 кг. зелен фасул;
- 1 ч.ч. ориз;
- 50 гр. краве масло;
- черен пипер по желание;
- сол на вкус.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Зеленият фасул се измива, начупва на две на три и поставя в тенджера. Долива се 1,5 л. вода и се оставя на котлона, за да се свари. Добавя се предварително измитият ориз, сол на вкус и къкри до готовност на ориза. Маслото се поставя в тиган и се запържва до златист цвят. Изсипва се в тенджерата и се разбърква.