От: Мюги Салиева
Необходими продукти:
- 200 гр. маргарин;
- 1 ч. ч. пудра захар;
- 50 мл. олио;
- 1 ч. ч. брашно;
- 100- 150 гр. сурови бадеми (едро смлени);
- 1 ванилия;
- 1/2 пак. бакпулвер;
- брашно, колкото поеме.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Слагаме бадемите и брашното в подходящ съд на котлона на слаб огън и бъркаме за около 5-6 минути. Отстраняваме и оставяме да изстина и ги смесваме с останалите съставки и половината захар. По малко прибавяме брашно до получаването на меко тесто.
Разточваме го на кора с дебелина 8-10 мм. и с помощта на отвора на чаша изрязваме формичките.
Печем на 180 градуса до леко порозовяване. Още топли ги овалваме в пудра захар.
