Родопска салата

От: Валентина Кисьова

Необходими продукти:

• 500 гр. картофи (сварени, топло намачкани);
• краве сирене (ситно рендосано);
• 3 бр. сварени яйца (ситно рендосани);
• черни маслини (обезкостени, на ивички);
• кисели краставички (ситно рендосани);
• пресен лук (на ситно);
• магданоз (на ситно);
• копър;
• 3-4 с. л. майонеза;
• сол;
• черен пипер на вкус.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме всички продукти и разбъркваме внимателно. Върху всяка топка настъргваме жълтък. Сервираме с листенца магданоз и украса по избор.