Talkuvam.bg

Вкусен бюрек

Вкусен бюрек

От: Валентина Кисьова


Необходими продукти:

За плънка:
За заливка:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Приготвяме плънката, като смесваме и разбъркваме разбитите яйцата, натрошеното сирене и киселото мляко с разтворената вътре сода.

Нареждаме 3 кори в намаслена тава, като всяка поръсваме с олио. Поръсваме от плънката, отгоре слагаме по същия начин други 3 кори, плънка и така докато свършат.

Нарязваме на квадратчета, заливаме с малко горещо масло и след това – със смес от прясното мляко и разбито яйцата.

Печем във фурната на 180 градуса около 30 минути.

След изпичане обръщаме бюрека върху чаши или гювечета. Става пухкав, мекичък отвътре и топящ се и хрупкав отвън.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...