Talkuvam.bg

Родопска баница в тиган

Родопска баница в тиган

От: Катерина Петрова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Сваряваме ориза в подсолена вода 1:2. Когато изстине, смесваме с яйцата и натрошеното сирене и разбъркваме добре.

В тиган смесваме и загряваме маслото и олиото. Застиламе 2 от корите, така че да стърчат навън от тигана. Отгоре разпределяме цялата плънка, поръсваме с масло и покриваме с другите 2 кори. Прегъваме стърчащите краища.

Печем равномерно от двете страни, като при обръщането слагаме в тигана отново малко мазнина.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...