От: Десислава Иванова
Необходими продукти:
- 3 белтък;
- 1 ч. ч. пудра захар;
- 1 ч. ч. брашно;
- 60 гр. краве масло;
- 2 ванилии.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме белтъците с пудрата захар и ванилията до побеляване. Прибавяме брашното и накрая по малко на и на части разтопеното масло. Омесваме средно (не твърдо) тесто. Оставяме сместа за 20 минути в хладилника да стегне.
С помощта на шприц (пош) оформяме езичетата и подреждаме върху покрита с хартия за печене тава.
Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за 10-тина минути.
След като поизстинат ги отлепяме внимателно от хартията.
