Talkuvam.bg

Смесен сач

Смесен сач

От: Десислава Иванова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Задушаваме зеленчуците в дълбока тенджера в следния ред: гъбите с малко масло и част от олиото, прибавяме моркова и лука за 2-3 минути. Към тях прибавяме месото и наденицата нарязана на парчета и разбъркваме.

След това – доматеното пюре и червеня пипер, останалата мазнина и подправките, зеленчуковия бульон и задушаваме за 3-4 минути под капак. Накрая добавяме виното и разбъркваме.

Всичко изсипваме в сача и добавяме нарязаните на дребно чушки.

Печем във фурната на 200 градуса (без вентилатор) за около 20-тина минути, като през това време разбъркваме 2-3 пъти.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...