От: Кичка Лозева
Необходими продукти:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Поставяме люспите от червен лук в широка тенджера и между тях подреждаме яйцата. Добавяме водата, така че да се покрият около един пръст и ги слагаме на котлона да се варят.
След като започнат да врат, засичаме 8 минути и сваляме от котлона. Ако искаме да се боядисат в по-наситен цвят, оставяме да престоят по-дълго така. След това ги обливаме за кратко със студена течаща вода.
Изваждаме ги и когато изсъхнат, по желание ги намазваме с олио за гланц.
