Talkuvam.bg

Черен боб с ориз

Черен боб с ориз

От: Верджиния


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Бобът се накисва във вода за 1 нощ и на другия ден се изцежда.

В тенджерата с боба се наливат около 2 л. вода и се оставя да заври. Щом заври водата се излива и се наливат нови около 2,5 – 3 л. вода. Оставя се на умерен котлон да ври и когато бобът се свари се добавя оризът и солта. Когато и оризът се свари се отнема от котлона.

Кравето масло се запържва в тиган до зачервяване и се изсипва в тенджерата с ястието. Разбърква се, захлупва се и се оставя така да престои за около 10- 15 минути.

Сервира се топло.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...