Бърза, лесна и вкусна баница със сирене

Бърза, лесна и вкусна баница със сирене

От: Теменужка Аврамова


Необходими продукти:

  • 1 пакет кори за баница (фини);
  • 300 гр. сирене (натрошено);
  • 300 мл. прясно мляко;
  • 2 яйца;
  • 1 ч. л. сода бикарбонат;
  • 1 ч. ч. олио.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме яйцата, натрошеното сирене, 200 мл. от млякото, 1 с. л. олио и содата.

Няколко кори поръсваме с малко олио и поставяме в покрита с намазнена хартия за печене правоъгълна тава. Слагаме по същия начин няколко кори да излизат (стърчат) извън тавата, за да може накрая да ги обърнем (завием) навътре.

Отделяме 1 кора и 50 гр. от плънката или ги оставяме накрая.

Поръсваме мало от плънката. Редим няколко кори, които поръсваме с олио, след това – от плънката и така, докато свършат.

Накрая завиваме навътре стърчащите кори и поставяме заделената кора. Нарязваме на парчета и заливаме със смес от 50-те гр. от плънката и останалото прясно мляко.

Поставяме в загрята на 150 градуса фурна, увеличаваме температурата на 180 градуса и печем до зачервяване.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*