Talkuvam.bg

Бърз родопски пататник

Бърз родопски пататник

От: Валентина Кисьова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Настъргваме картофите, осоляваме ги и леко ги изцеждаме с ръцете. Смесваме ги с яйцата, наситнените лук, риган и магданоз, натрошеното сирене, черен пипер и брашното. Разбъркваме добре и изсипваме на тънък пласт в нагрят тиган с малко олио. С плоска шпакла леко натискаме отгоре, за да се заравни.

Когато се изпече от едната страна, го обръщаме с помощта на капак.

Готовият пататник намазваме с масло, настъргваме отгоре сирене и по желание и сирене.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...