Необходими продукти:
- 1 кг. картофи;
- 1 ч.ч. олио;
- 3 глави лук;
- сол на вкус;
- червен пипер 10 гр;
- 1 ч.ч. кисело мляко.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват, настъргват и посоляват. Лукът се нарязва на ситно, запържва се в мазнината и към него се добавят картофите. Сместа се изсипва в тавичка, поръсва се с черен пипер и се запича до омекване на картофите. Поднася се топло с 2 с.л. кисело мляко на порция.
