Смесена зимна туршия

Смесена зимна туршия

От: Павел


Необходими продукти:

За саламурата (за 1 л. вода):
  • 1 л. вода;
  • 40 гр. сол.
Зеленчуци:
  • зелени домати (с 2 резки с ножа отгоре);
  • зеле (на едри парчета);
  • моркови (на 2-3 парчета);
  • чорбаджийски чушки (цепнати);
  • люти чушки (цепнати);
  • карфиол (на розички);
  • целина;
  • хрян.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В подходящ съд или съдове смесено редим зеленчуците.

Приготвяме солена вода, като на всеки 1 л. вода слагаме 40 гр. сол. Наливаме в съда и затваряме. Периодично разбъркваме. Съхраняваме на хладно.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*