Пухкави селски мекички

Пухкави селски мекички

От: Рецептите на баба


Необходими продукти:

  • 1 /2 кубче мая;
  • 1 ½ ч. ч. прясно мляко;
  •  1 щипка захар;
  • 1-2 щипка сол;
  • 1 с. л. оцет;
  • 1 яйце;
  • 500 гр. брашно.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята, като я разтваряме в подсладеното прясно мляко. Когато шупне, добавяме киселото мляко с разтворената в него сода и останалите продукти. Омесваме средно по твърдост тесто.

Оформяме на малки топченца, които покриваме и оставяме да втасат. След това с намазнени ръце разтегляме някои от тях.

Пържим в сгорещено олио.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*