Talkuvam.bg

Лесни, пухкави и вкусни мекици

Лесни, пухкави и вкусни мекици

Мерджан Байрям


Необходими продукти:

  • 1 кг. брашно;
  • 1 с. л. суха мая;
  • 2 с .л. сол;
  • олио за пържене.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В брашното правим кладенче и в него изсипваме солта и разтворената в 1 ч. ч. вода мая и след това шупнала. Добавяме още вода и омесваме меко тесто. Оставяме го да втаса за около 1 час.

Разделяме тестото на малки топки (13-14), от които оформяме мекиците и пържим в горещо олио.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...