От: Поли Димитрова
Необходими продукти:
- 4 яйца (на стайна температура);
- 250 гр. кисело мляко;
- ½ ч. ч. олио;
- 2 ч. ч. захар;
- 400 гр. брашно;
- 2-3 с. л. какао;
- 1 бакпулвер;
- 1 ванилия.
За глазурата:
- 125 гр. краве масло;
- 50 гр. какао;
- 1 ч. ч. пудра захар;
- 5-6 с. л. вода.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме с разбъркване и последователно олиото и млякото.
Пресяваме брашното с бакпулвера, ванилията и какаото. Добавяме към сместа и бъркаме до хомогенност.
Изсипваме в намаслена тава.
Печем в загрята на 180 градуса фурна за 30-40 минути. Оставяме леко да изстине и нарязваме на парчета.
Разтопяваме на водна баня маслото за глазурата и добавяме какаото, пудрата захар и водата и бъркаме. Заливаме сладкиша равномерно.
