От: Меди Ходжова
Необходими продукти:
- 1 буркан глюкоза (среден);
- 1 буркан захар (среден);
- 7 белтъка;
- смлени ядки (орехи).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме белтъците на сняг. Добавяме с разбъркване 1/2 от захарта.
Смесваме глюкозата и останалата захар и слагаме сместа да заври. С разбъркваме прибавяме белтъчната смес. Сваляме от огъня и бъркаме докато сладкото изстине. След това прибираме в хладилника.
Поднасяме с поръсени ядки.
