От: Меди Ходжова
Необходими продукти:
- орехи (ядки по желание).
За тестото:
- 2 ч. ч. кисело мляко;
- 2 ч. ч. олио;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- 1 кг. брашно (до меко тесто).
За сиропа:
- 3 ч. ч. вода;
- 2 ч. ч. захар или на вкус;
- 1 ванилия;
- 1 ч. л. лимонтозу.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме содата в киселото мляко, смесваме с олиото и малко брашно и разбъркваме. По малко добавяме брашно. Докато омесим меко тесто.
Оформяме топчета и бодваме по една ядка. Подреждаме в намаслена и поръсена с брашно тава.
Печем във фурната на 180 градуса до готовност.
Варим водата със захарта 15 минути. Добавяме ванилията и лимонтозуто и сваляме от котлона.
С топлия сироп заливаме топчетата и оставяме да омекнат.
