Бъркана закуска

От: Меди Ходжова

Необходими продукти:

• 3 яйца;
• 1 ч. ч. кисело мляко;
• 1 ч. л. сода бикарбонат;
• 1 щипка захар;
• 2 щипки сол;
• ½ ч. ч. олио;
• 2 ч. ч. брашно;
• 1 бакпулвер;
• 2 кренвирша по желание (на дребно);
• 1 ч. ч. сирене;
• ½ ч. ч. кашкавал (настърган);
• чубрица (шарена сол).

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме содата в киселото мляко. Последователно и с разбъркване добавяме останалите продукти.

Изсипваме в намазнена и поръсена с брашно или покрита с хартия за печене тавичка.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност.