От: Меди Ходжова
Необходими продукти:
- 4 яйца;
- 2 ч. ч. захар;
- 1/3 ч. ч. олио;
- 1 ч. ч. газирана вода;
- 1 бакпулвер;
- 1 пакет ванилова захар (2 ванилии);
- лимонова кора (настъргана);
- 2 и ½ ч. ч. брашно;
- 1-2 с. л. какао.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме белтъците с ½ от захарта.
Отделно разбиваме жълтъците с останалата захар. Добавяме с разбъркване олиото, газираната вода, ванилиите, лимоновата кора и накрая – белтъците.
Отделяме 1/3 от тестото, в което добавяме какаото.
Изсипваме светлото тесто в намазана форма, а отгоре – кафявата смес.
Печем във фурната на 180 градуса до готовност. По желание заливаме с разтопен шоколад и може да поръсим с малко орехи.
