Talkuvam.bg

Клин с варени картофи

Клин с варени картофи

Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

От брашното, вода и сол се замесва тесто като за баница. Картофите се сваряват цели с кората. Обелват се и се настъргват на едро ренде, прибавят се сиренето и яйцата и се разбърква добре така, че да се получи плънка. От тестото се разточват с точилка 2 кори. Едната кора се слага в намазана с масло тава и отгоре се изсипва плънката. Разстила се равномерно и върху нея се поставя втората кора. Пече се отгоре на печката. След като се изпече от едната страна се обръща от другата. Намазва се с масло и се задушава.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...