Хлебчета на тиган

Хлебчета на тиган

От: Джери


Необходими продукти:

  • 500 гр. брашно;
  • 1/2 кубче прясна мая;
  • 1 ч.л. захар;
  • 1 ч.л. сол;
  • 1 с.л. олио;
  • 300-400 мл. вода.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Маята се разтваря в подсладена хладка вода и се оставя за 5 минути да шупне. Брашното се смесва с шупналата мая, солта и олиото. Постепенно с разбъркване към брашнената смес се добавя водата и се омесва меко тесто. Оставя се да втаса за около 30 минути. От тестото се откъсват парченца и се оформят малки хлебчета (според разполаганото времето също могат да се оставят да втасат за около 30 минути).

На сгорещен и намазнен тефлонов тиган или сач хлебчетата се запичат равномерно от всички страни.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*