От: Мина Моллова
Необходими продукти:
- 2 кори (одрински);
- 200 гр. кисело мляко;
- 1 щипка сол;
- 2 яйца;
- 2 с. л. олио;
- 150 гр. пшеничен грис;
- 1 стрък праз (лук);
- сирене по желание (натрошено).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбъркваме продуктите за плънката.
Поставяме една кора в намазнена с олио тава, поръсваме равномерно с плънката и покриваме с втората кора.
Печем на печка и обръщаме или във фурната само на долен реотан и след това обръщаме, за да се изпече от двете страни.
