Пататник във фурна

Пататник във фурна

От: Ани Георгиева


Необходими продукти:

  • 6 бр. кори за баница;
  • 6 картофа;
  • 1 глава лук (на ситно);
  • 2 яйца;
  • 2 топки фиде (натрошено);
  • сол (на вкус);
  • микс от различни пипери;
  • 1 с. л. джоджен;
  • 75 гр. краве масло;
  • олио (за намазване);
  • 200 гр. сирене (натрошено).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Намазваме дъното на тавичка с олио, поръсваме с малко сол и поставяме 4 кори, които трябва да излизат извън тавата.

Картофите настъргваме, леко изстискваме и поставяме в купа. Добавяме малко сол, лука, микс от пипери, яйцата, сиренето, фидето и джоджена и разбъркваме добре.

Поръсваме корите с плънката и парченца масло. Покриваме с останалите 2 кори. Завиваме баницата със стърчащите краища на корите. Намазваме леко с олио.

Поставяме тавата във фурната и я включваме само на долен реотан на 180 градуса.

Когато се запече отдолу, обръщаме баницата с по-голяма тава или дъска и запичаме по същия начин и от другата страна.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*