От: Мали Ризова
Необходими продукти:
- 2 яйца;
- 6 с. л. захар;
- 2 ч. ч. кисело мляко;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- 2 ванилии;
- брашно (колкото поеме);
- пудра захар (за поръсване);
- олио (за пържене).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта. След това добавяме млякото с разтворената в него сода и по малко брашно и омесваме меко тесто.
Разделяме тестото на 2 топки, които разточваме на кори с дебелина 5 мм. Нарязваме с отворите на чаши или ринг на поясчета.
Пържим в сгорещено олио до златисто. Поръсваме по желание с пудра захар.
