Солени мъфини със сирене и подправки

От: Мали Ризова

Необходими продукти:

• 2 яйца;
• 2 ч. ч. брашно (пресято);
• ½ ч. ч. олио;
• ½ ч. ч. кисело мляко;
• 1 и ½ ч. л. сода бикарбонат;
• 1 ч. ч. сирене (натрошено);
• ½ ч. л. босилек;
• ½ ч. л. ким;
• ½ ч. л. чубрица;
• 10 бр. маслини (на дребно);
• ленено семе (за украса).

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата, млякото, олиото и содата. Добавяме последователно и с разбъркване брашното, сиренето, подправките и по желание маслини.

Разпределяме сместа в покрити с хартиени кошнички форми за мъфини, като пълним 3/4 от обема им. Поръсваме с маслини и ленено семе.

Печем в загрята на 180-200 градуса фурна за около 20-25 минути.