Бухтички с кисело мляко

От: Мали Ризова

Необходими продукти:

• 3 яйца;
• 200 гр. захар;
• 400 мл. кисело мляко;
• 1 ч. л. сода бикарбонат;
• 3 ванилия;
• брашно (колкото поеме, около 0,9 кг.).

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме содата в киселото мляко и смесваме с останалите продукти. Омесваме меко тесто. Прибираме в хладилника за 1 нощ.

Разточваме на кора, нарязваме на формички и пържим в сгорещено олио. По желание поръсваме с пудра захар.