От: Диана Янек Бошнакови
Необходими продукти:
- кори за баница;
- 8 яйца;
- 2 ч.ч. ориз;
- 10 пръчки спагети по желание;
- сирене;
- олио;
- масло за намазване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Сваряваме ориза (и спагетите), така, че да остане полусуров. Отцеждаме и добавяме яйцата.
На дъното на тавата слагаме олио и я застиламе с кори: по една, така че да покрият тавата и да завият ориза.
Поръсваме сирене, слагаме от ориза, после пак сирене и го завиваме с корите.
Печем първо от едната страна. Когато е на електрическа печка – на долна фурна.
Изважда се и когато поизстине малко се обръща.
Отгоре и от страни се намазва с масло.
Пече се и от другата страна.
Бон апети!
