От: Йорданка Кехайова
Необходими продукти:
- 2 яйца;
- 200 мл. прясно мляко;
- 100 мл. вода (хладка);
- ½ к. ч. олио;
- 1 щипка сол;
- 2 щипки захар;
- 1 к. л. сода бикарбонат;
- брашно (да се получи с консистенция на боза).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата, добавяме с разбиване млякото и водата. Прибавяме олиото и смесеното със содата и солта брашно и разбиваме до хомогенна смес, като боза.
Изсипваме по малко от сместа в намазнен гофретник и печем. Поднасяме със сладко или шоколад.
